Beypazari Hardtack

Beypazari's butter-crispy cookies, like Scottish shortbread, are perfect for breakfast and tea time. They’re made of flour, milk, and butter, and they stay fresh for a year. (beyipekyolukonagi)./ Türkiye'de sadece Beypazarı'nda taş fırınlarda üretilen tereyağlı Beypazarı Kurusu, kendisine rakip olarak İskoç bisküvisini seçmiş. Un, süt ve tereyağı ile yapılan, çay saatlerinin, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi Beypazarı Kurusu'nun en önemli özelliği dayanaklılığını bir yıl muhafaza edebilmesi... ANKARA (2007)